Bary Taurus charakteryzują się przygotowywaniem dań kuchni polskiej. Można tutaj liczyć na tradycyjne rozwiązania takie jak kluski, kotlety schabowe, żurek, bigos, gołąbki i wiele innych. Dania przygotowujemy tylko ze świeżych produktów - nigdy nie mrozimy produktów, z których później wykonujemy dania.